非必須アミノ酸の摂取
私たちの体に必要なアミノ酸は２０種類あります。２０種類のうち身体の中で合成できないアミノ酸を必須アミノ酸といいます。この必須アミノ酸は食べ物から取り入れるしか補給する方法がありません。たとえ不足しても、不足分を他の成分から体内で合成できるアミノ酸は非必須アミノ酸といいます。しかし、非必須アミノ酸といえども、状況によっては食物から取り入れなければ不足する事があるのです。
例えば非必須アミノ酸のグルタミンは体内で精製することが出来るアミノ酸です。しかし、スポーツ選手のように激しい運動をしたり、病気や怪我をして体に負担がかかったりすると、グルタミンは筋肉の疲労回復や治療のために大量に必要となり、体内で作ることができる量では不足してくることがあります。
グルタミンが不足すると、免疫機能が低下すると言われています。病気になりやすくなったり、筋肉が痩せて行ったりします。非必須アミノ酸といえども補給が必要な事があるのです。
