アミノ酸と健康食品
アミノ酸は私たちの体を維持していく上で欠かすことの出来ない栄養素です。特に必須アミノ酸は体内で他の栄養素からは合成できないので、食べ物から必ず取り入れなければなりません。
食べ物をとることができない状態の人、例えば病気で食べ物が取れない人などの場合は、サプリメントや点滴などから栄養素をとることになります。健康な人でも、サプリメントとして不足している栄養素を摂るようにしている人もいます。
サプリメント、健康食品は手軽に栄養素を補給する事ができますが、食品として販売されているといっても、とる量には注意しないといけません。以前、外国での話ですが、アミノ酸の摂取目的で作られた、高濃度で特定のアミノ酸を含有している健康食品を健康に良いと思って続けて飲まれた方の症例があります。この方は激しい筋肉痛を起こしたそうです。
健康食品、サプリメントなどは人工的にある栄養素だけを強化したりできるものです。このような特殊な食品を継続的にとることは避けた方が良いようです。栄養のバランスは大切ですが、健康食品はあくまで、補助的に使用すべきでしょう。
