アミノ酸と免疫力アップ
アミノ酸は蛋白質を合成するため胃に必要な栄養素です。アミノ酸は２０種類が色々と組み合わさることで色々な働きをするものになります。例えば、グルタミン酸、アルギニンなどは免疫力をアップさせるために使われるアミノ酸です。免疫細胞のマクロファージなどを構成するアミノ酸なのです。グルタミン酸、アルギニンなどを摂取する事でマクロファージの生成がスムーズに行われます。
集中力をアップするアミノ酸もあります。チロシンやトリプトファンと呼ばれるアミノ酸です。脳の機能を活性化するアミノ酸で、脳の神経伝達物質を構成しているアミノ酸です。これらのアミノ酸を摂取する事で、神経系の伝達物質がつくりやすくなります。
ただ、アミノ酸はある働きをするアミノ酸だけ特別に取ればよく働くのかというとそうではありません。一番摂取量の少ないアミノ酸の量にあわせてしか、合成が進みませんので、アミノ酸はすべてのアミノ酸が必要量あることが大切です。
